Dipropionato de Amonio

Antifúngico líquido para prevenir el deterioro a causa de hongos y esporas, de materias primas y productos terminados, en la industria de alimentos.

Es la sal del ácido propiónico que mayor efectividad presenta para la prevención de la contaminación por hongos y otros microorganismos.

El producto es de fácil manejo, no es cáustico ni corrosivo frente a los materiales habitualmente usados en la industria.  Su alta concentración, permite la utilización de bajas dosis.  Puede aplicarse directamente sobre el material a tratar o sobre los silos o sistemas de transporte de dichos materiales.